Allgemein


Time Out Blauburgunder Blind und JLF

Zweites Time-Out Blind Wine Tasting im quadratisch-praktischen Tower von René in Moritzing am 13. April 2017. 9 Personen und 9+1 Weine. Leider sind die Notizen zum sehr variierenden Ranking der Blindverkostung aller Anwesenden verloren gegangen. Persönliche Notizen zur Verkostung Diese Bewertungen sind die persönliche und subjektive Meinung des Autors. Für jede Verkostung wird der herausragende […]


Bozner Weinkost 2017

Endlich wieder Bozner Weinkost im Schloss Maretsch mit Tischverkostung – 17.3.2017 mit Splitti, WalterS, MichiG, Lothar, KlausA. Diese Bewertungen sind die persönliche, subjektive und temporäre Meinung des Autors. Es werden 31 der herausragenden Weine von 70 verkosteten beschrieben. Wertung: ♥♥♥♥ Wundervoller Wein, ♥♥♥ sehr guter Wein, ♥♥ guter Wein, ♥ einfacher Wein bzw. gut aber […]


Ein guter Chianti hält was er verspricht, auch nach 16 Jahren

Zu einem zünftigen Fondue & Raclette wurde kürzlich eine Flasche Chianti La Pievaccia 2000 der Kellerei Ampelos in San Casciano Val di Pesa (NW Chianti Gebiet, leider gibt es kaum Infos zu Wein und Kellerei online) dekantiert. Ich kann mich nicht mehr an die Herkunft des Weines erinnern, denke aber mich bei Lothar oder Klaus […]


Time Out Lagrein 2009

Der Volley-Zirkel „Time Out“ beschloss abseits der üblichen gemeinsamen Aktivitäten den 19. März 2016 einem der beiden autochtonen Weine Bozens zu widmen: dem Lagrein und zwar des Jahrgangs 2009. Praeses Honorarius pro tempore Yves lud zum Pabsthof bei St. Peter ein. Lori, Norbert, Robert, Rene und Christian sind dem Ruf gefolgt und haben sich einer […]


Bozner Weinkost 2015

Bozner Weinkost – 6.3.2015 mit Splitti, WalterS, MichiG, Lothar, KlausA, Spidy. Diese Bewertungen sind die persönliche, subjektive und temporäre Meinung des Autors. Ev. wird der herausragende Wein (oder mehrere) beschrieben. Wertung: ♥♥♥♥ Wundervoller Wein, ♥♥♥ sehr guter Wein, ♥♥ guter Wein, ♥ einfacher Wein bzw. gut aber unausgeglichen/unausgereift, ohne Wertung bedeutet nicht gut oder mit […]


Lambru… sorry Piraten RondoVino 2

Thomas organisierte am 29.11.2014 in der Löwengrube in Bozen nach langem ein Wiedersehen. Iwan konnte (und wollte?) leider nicht dabei sein, ebenso fehlten Gerd und Franz. Dabei waren Toni, Hannes, Andreas, Sabine und Christian. Toni’s Bestehen mal den Lambrusco blind zu verkosten, brachte unsere Weinrunde von Beginn an in Schwierigkeiten. Gute Lambrusco sind in Südtirol […]


Reife rare Magdalener und andere Südtiroler

Im Rahmen der Bozner Weinkost fand am 14. März 2014 eine fantastische Raritätenverkostung statt: eine Vertikale von reifen St. Magdalenern. Alle Weine haben beeindruckend belegt, welches Potential gute Jahrgänge und Abfüllungen haben. Der 1989 Premstaller hat dabei alle Erwartungen übertroffen (das Alter war kaum bemerkbar), aber auch 1998 Obermoser (ähnlich einem reifen Rosenmoskateller) und 2003 […]


Archiv 2000-2010

Barolo 6.10.2010 – Fodara Vedla – Fam. Mutschlechner empfing unsere Runde zu einer Blindverkostung des Königs der italienischen Weine. Notizen von Christian R. Shiraz / Syrah 2003 und älter 30.11.2007 – Weingut Obermoser in St. Magdalena – Thomas R. und Familie empfing zur Blind-Verkostung. Notizen von Christian R. Cabernet Sauvignon FR 1995-2000 14.12.2005 – Weingut […]


Barolo RondoVino

Toni W. organisierte am 6.10.2010 auf der Fodara Vedla bei der Fam. Mutschlechner eine Blind-Verkostung für die RondoVino – Weinfreunde: Monika Unterth. aus Naturns, Iwan C., Patrick C. aus Enneberg, Christian R., Thomas R., Andreas S., Sabine E.L., Hugo Lez., Verena Sen. aus Wolkenstein, Hannes P. Es wurden 10 Weine blind vergleichs-verkostet. Es gab verschiedenste […]


FWS Lehrfahrt Porto / Douro

Dienstag, 09.03.2010 02:00 Uhr Abfahrt in Bozen 06:35 Abflug Bergamo Ryanair Flug 4702 08:15 (Ortszeit) Ankunft in Porto 08:30 Ausleihe Sixt-Wagen Fahrt ins Douro-Tal 12:30 Mittagessen Rural Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Quinta Nova, 5085-222 Covas do Douro TM: +351 969 860 056        Tel.: +351 254 730 430       Fax: +351 254 730 431  […]