Nach einem Jahr Pause wieder Bozner Weinkost im Schloss Maretsch mit Tischverkostung – 29.3.2025 mit KlausA.
Diese Bewertungen sind die persönliche, subjektive und temporÀre Meinung des Autors.
Es werden die 20 verkosteten Weine beschrieben. Wertung: â„â„â„â„â„ Wundervoller Wein, â„â„â„â„ sehr guter Wein, â„â„â„ guter Wein, â„â„ einfacher Wein bzw. gut aber unausgeglichen/unausgereift, ohne Wertung bedeutet nicht gut oder mit Fehlern.
Im Rahmen der Vergleichsverkostung SĂŒdtiroler Weine:
Schaumweine
- Arunda Blanc de Blancs EB Met. Cl. 2020 â„â„â„1/2 Schön, edel, Typisch
- Pföstl Brut Valpitan 2018 â„â„â„ gute SĂ€ure, noch frisch
WeiĂe
- H. Rottensteiner WeiĂburgrunder Carnol 2024 â„â„1/2 einfach, Abgang eher herb/bitter
- Perlhof WeiĂburgrunder Steigmann 2023 â„â„1/2 eigen, Abgang auch
- Waldgries WeiĂburgrunder Itos Ris. 2022 â„â„â„1/2 dezente Nase, guter Trunk
- Untermoserhof WeiĂburgrunder Kardatsch 2022 â„â„â„ Top Nase mit Zitrus und Apfelnoten, Trunk weniger auffĂ€llig
- Nusserhof Blaterle 2022 â„â„1/2 Nase grasig T: schmal, leichtes Petroleum
- Passir Cuv. Passion 2022 â„â„1/2 voll und wĂŒrzig, fehlt Frische und Zug
- Kuenhof Eis. Sylvaner 2023 â„â„â„1/2 N: dezent mineralich, T: fein breit und ausgeglichen
- Gojer F. Sauvignon Karneid 2023 â„â„â„â„ N&T: typisch klassisch vegetal/nesseliger SĂŒdtiroler
- Loacker Sauvignon Tasnim 2023 â„â„1/2 N: breit T: halbtrocken
- Laimburg Sauvignon Ris. OyĂšll 2022 â„â„â„1/2 N: Nesselig/grasig T: fein rund
Rote
- H. Rottensteiner Vernatsch V. Kristploner 2024 â„â„â„1/2 typisch, feiner Bittermandelabgang
- Gojer F. Glögglhof St. Magdalener Cl. V. Rondell 2023 â„â„1/2 zurĂŒckhaltend, luftig
- Unterganzner St. Magdalener Cl. Heilmann 2022 â„â„â„â„ schöne Nase, voller Trunk, ein Genuss
- Pfannenstiel St. Magdalener Cl. AnnVer 2022 â„â„â„ N: elegant, guter Trunk
- Untermoserhof St. Magdalener Cl. V. Hub & Leith 2022 â„â„â„â„ N: klassisch T: breit und krĂ€ftig, ein Genuss
- Pfannenstiel St. Magdalener Cl. Der Pfannenstiel 2019 â„â„â„1/2 N: schön rosig, T: KrĂ€uterig interessant
- Kornell Merlot Staffes Ris. 2022 â„â„â„â„1/2 ein Merlot wie ich ihn suche, N: voll und weinig, T: typisch
- Unterganzner Composition Reif 2022 â„â„â„â„ N: reife Frucht/Beeren, T: ebenso volle Reife aber noch mit Trunk