Bozner Weinkost 2025

Dieser Eintrag wurde veröffentlicht unter Allgemein und verschlagwortet mit Bewertung Notizen Ranking Verkostung Weinkost am von

Nach einem Jahr Pause wieder Bozner Weinkost im Schloss Maretsch mit Tischverkostung – 29.3.2025 mit KlausA.
Diese Bewertungen sind die persönliche, subjektive und temporäre Meinung des Autors.
Es werden die 20 verkosteten Weine beschrieben. Wertung: ♥♥♥♥♥ Wundervoller Wein, ♥♥♥♥ sehr guter Wein, ♥♥♥ guter Wein, ♥♥ einfacher Wein bzw. gut aber unausgeglichen/unausgereift, ohne Wertung bedeutet nicht gut oder mit Fehlern.

Im Rahmen der Vergleichsverkostung Südtiroler Weine:

Schaumweine

  • Arunda Blanc de Blancs EB Met. Cl. 2020 ♥♥♥1/2 Schön, edel, Typisch
  • Pföstl Brut Valpitan 2018 ♥♥♥ gute Säure, noch frisch

Weiße

  • H. Rottensteiner Weißburgrunder Carnol 2024 ♥♥1/2 einfach, Abgang eher herb/bitter
  • Perlhof Weißburgrunder Steigmann 2023 ♥♥1/2 eigen, Abgang auch
  • Waldgries Weißburgrunder Itos Ris. 2022 ♥♥♥1/2 dezente Nase, guter Trunk
  • Untermoserhof Weißburgrunder Kardatsch 2022 ♥♥♥ Top Nase mit Zitrus und Apfelnoten, Trunk weniger auffällig
  • Nusserhof Blaterle 2022 ♥♥1/2 Nase grasig T: schmal, leichtes Petroleum
  • Passir Cuv. Passion 2022 ♥♥1/2 voll und würzig, fehlt Frische und Zug
  • Kuenhof Eis. Sylvaner 2023 ♥♥♥1/2 N: dezent mineralich, T: fein breit und ausgeglichen
  • Gojer F. Sauvignon Karneid 2023 ♥♥♥♥ N&T: typisch klassisch vegetal/nesseliger Südtiroler
  • Loacker Sauvignon Tasnim 2023 ♥♥1/2 N: breit T: halbtrocken
  • Laimburg Sauvignon Ris. Oyèll 2022 ♥♥♥1/2 N: Nesselig/grasig T: fein rund

Rote

  • H. Rottensteiner Vernatsch V. Kristploner 2024 ♥♥♥1/2 typisch, feiner Bittermandelabgang
  • Gojer F. Glögglhof St. Magdalener Cl. V. Rondell 2023 ♥♥1/2 zurückhaltend, luftig
  • Unterganzner St. Magdalener Cl. Heilmann 2022 ♥♥♥♥ schöne Nase, voller Trunk, ein Genuss
  • Pfannenstiel St. Magdalener Cl. AnnVer 2022 ♥♥♥ N: elegant, guter Trunk
  • Untermoserhof St. Magdalener Cl. V. Hub & Leith 2022 ♥♥♥♥ N: klassisch T: breit und kräftig, ein Genuss
  • Pfannenstiel St. Magdalener Cl. Der Pfannenstiel 2019 ♥♥♥1/2 N: schön rosig, T: Kräuterig interessant
  • Kornell Merlot Staffes Ris. 2022 ♥♥♥♥1/2 ein Merlot wie ich ihn suche, N: voll und weinig, T: typisch
  • Unterganzner Composition Reif 2022 ♥♥♥♥ N: reife Frucht/Beeren, T: ebenso volle Reife aber noch mit Trunk