Wie nun üblich im Rahmen der Hotel Messe ab 10 bis ca. 15 Uhr zu dritt bzw. teilweise zu viert (Klaus, Splitti, Spidy, ich) eine Degu durch einige interessante Betriebe von den heuer 84 Weinbauern. Fokus Weißburgunder, Sylvaner (ich), Riesling. Rot Vernatsch/Magdalener, Blauburgunder, Rote Cuveé. Verkostete Weine: 55 Herausragende und gute Weine: Weissburgunder Sylvaner Sauvignon […]
Nach längerer Zeit endlich wieder Bozner Weinkost im Schloss Maretsch mit Tischverkostung – 22.4.2023 mit KlausA.Diese Bewertungen sind die persönliche, subjektive und temporäre Meinung des Autors.Es werden fast alle der 40 verkosteten Weine beschrieben. Wertung: ♥♥♥♥♥ Wundervoller Wein, ♥♥♥♥ sehr guter Wein, ♥♥♥ guter Wein, ♥♥ einfacher Wein bzw. gut aber unausgeglichen/unausgereift, ohne Wertung bedeutet […]
Heuer im Rahmen der Hotel Messe ab 10 bis 13 Uhr leider zu kurze Zeit um zu zweit eine Degu durch einige interessante Betriebe von den 81 Weinbauern zu machen, dieses Mal auch die Vignaioli del Trentino dabei. Fokus Weißburgunder, Sylvaner (ich), Kerner (Splitti), Riesling. Trentino Sekte. Rot Blauburgunder, Trentino Teroldego. Herausragende Weine: ♥♥♥♥ Taschlerhof […]
Top of Südtirol 2019 Notizen: Jährliche Wein-Verkostung der „Besten Südtiroler Weine“ laut den renommierten Weinführern im Gustelier des HGV. Veranstaltet von K. „Südtirol Wein“. Sekt Haderburg Hausmannhof 2009 Brut Riserva ♥♥♥½ sehr tolle Nase, fein, edel Lorenz Martini Comitissa 2013 Pas Dosé ♥♥♥ Arunda 2013 Extra Brut Riserva ♥♥½ Kettmeir 1919 2013 Extra Brut Riserva […]
In René W.’s Turm mit Yves v.A., Nobert N., Robert A., Christian R., Dieter P. Weine nach Reihung Blindverkostung Gesamtklassifizierung aller Verkoster mit Vivino-Preis: #6 Silvio Grasso Barolo 2014 €35 (bei italia&amore erhältlich) #7 Poderi Luigi Einaudi Barolo Canubi 2011 €54 #1 Bruno Rocca Fralù Langhe Nebbiolo 2016 €17 #4 Abrigo Giovanni Ynedito Barolo 2010 […]
Nach längerer Zeit gelang wieder einmal die Teilnahme an den jährlichen nunmehr 21. Blauburgundertagen. Von 92 Blauburgundern aus 11 Anbaugebieten Italiens, stammen 46 aus Südtirol. Fast alle davon, neun aus dem Trentino und dann noch ein paar aus Oltrepo Pavese und einer aus Sizilien wurden verkostet. Zusätzlich gab es interessante Vertreter aus anderen Ländern, wovon […]
Als Südtiroler Weinliebhaber gehört es sich den Vernatsch (ital. Schiava) zu kennen, auch wenn man ihn nicht liebt. Gehört er zu den persönlichen Favoriten in den Varianten von St. Magdalener, Kalterersee, Meraner Hügel, usw., dann ist die Entdeckung ähnlicher autochtoner Weine (also Blauburgunder ausgenommen) sehr interesssant. Diese meist als „trinkfreudigen“ nun seit Jahrzehnten verachteten Weine, […]
Zweites Time-Out Blind Wine Tasting im quadratisch-praktischen Tower von René in Moritzing am 13. April 2017. 9 Personen und 9+1 Weine. Leider sind die Notizen zum sehr variierenden Ranking der Blindverkostung aller Anwesenden verloren gegangen. Persönliche Notizen zur Verkostung Diese Bewertungen sind die persönliche und subjektive Meinung des Autors. Für jede Verkostung wird der herausragende […]
Endlich wieder Bozner Weinkost im Schloss Maretsch mit Tischverkostung – 17.3.2017 mit Splitti, WalterS, MichiG, Lothar, KlausA. Diese Bewertungen sind die persönliche, subjektive und temporäre Meinung des Autors. Es werden 31 der herausragenden Weine von 70 verkosteten beschrieben. Wertung: ♥♥♥♥ Wundervoller Wein, ♥♥♥ sehr guter Wein, ♥♥ guter Wein, ♥ einfacher Wein bzw. gut aber […]
Zu einem zünftigen Fondue & Raclette wurde kürzlich eine Flasche Chianti La Pievaccia 2000 der Kellerei Ampelos in San Casciano Val di Pesa (NW Chianti Gebiet, leider gibt es kaum Infos zu Wein und Kellerei online) dekantiert. Ich kann mich nicht mehr an die Herkunft des Weines erinnern, denke aber mich bei Lothar oder Klaus […]
