ChrusWein


Über ChrusWein

Weinliebhaber aufgewachsen auf einem Weingut. Mag elegante einladende Klassiker, klare Struktur umrahmt von dezenter Komplexität (Pinot Noir, St. Magdalener, Merlot, Weißburgunder, Sylvaner, Riesling, Sekt Methodo Classico). Mag weniger Biberweine (Vanillin), Röst und Tanninbomben, überschwere Rote, hocharomatisch-süßliche Weiße (Gewürztraminer, Kerner, Muskateller,

Top Weine Südtirol

Top of Südtirol 2019 Notizen: Jährliche Wein-Verkostung der „Besten Südtiroler Weine“ laut den renommierten Weinführern im Gustelier des HGV. Veranstaltet von K. „Südtirol Wein“. Sekt Haderburg Hausmannhof 2009 Brut Riserva ♥♥♥½ sehr tolle Nase, fein, edel Lorenz Martini Comitissa 2013 Pas Dosé ♥♥♥ Arunda 2013 Extra Brut Riserva ♥♥½ Kettmeir 1919 2013 Extra Brut Riserva […]


Time Out Nebbiolo Blind

In René W.’s Turm mit Yves v.A., Nobert N., Robert A., Christian R., Dieter P. Weine nach Reihung Blindverkostung Gesamtklassifizierung aller Verkoster mit Vivino-Preis: #6 Silvio Grasso Barolo 2014 €35 (bei italia&amore erhältlich) #7 Poderi Luigi Einaudi Barolo Canubi 2011 €54 #1 Bruno Rocca Fralù Langhe Nebbiolo 2016 €17 #4 Abrigo Giovanni Ynedito Barolo 2010 […]


Das jährliche BlauBurgunder Paradies im Unterland – Pinot Noir

Nach längerer Zeit gelang wieder einmal die Teilnahme an den jährlichen nunmehr 21. Blauburgundertagen. Von 92 Blauburgundern aus 11 Anbaugebieten Italiens, stammen 46 aus Südtirol. Fast alle davon, neun aus dem Trentino und dann noch ein paar aus Oltrepo Pavese und einer aus Sizilien wurden verkostet. Zusätzlich gab es interessante Vertreter aus anderen Ländern, wovon […]


Elegante Rotweine Italiens: Wiederentdeckung der alten Werte

Als Südtiroler Weinliebhaber gehört es sich den Vernatsch (ital. Schiava) zu kennen, auch wenn man ihn nicht liebt. Gehört er zu den persönlichen Favoriten in den Varianten von St. Magdalener, Kalterersee, Meraner Hügel, usw., dann ist die Entdeckung ähnlicher autochtoner Weine (also Blauburgunder ausgenommen) sehr interesssant. Diese meist als „trinkfreudigen“ nun seit Jahrzehnten verachteten Weine, […]


Time Out Blauburgunder Blind und JLF

Zweites Time-Out Blind Wine Tasting im quadratisch-praktischen Tower von René in Moritzing am 13. April 2017. 9 Personen und 9+1 Weine. Leider sind die Notizen zum sehr variierenden Ranking der Blindverkostung aller Anwesenden verloren gegangen. Persönliche Notizen zur Verkostung Diese Bewertungen sind die persönliche und subjektive Meinung des Autors. Für jede Verkostung wird der herausragende […]


Bozner Weinkost 2017

Endlich wieder Bozner Weinkost im Schloss Maretsch mit Tischverkostung – 17.3.2017 mit Splitti, WalterS, MichiG, Lothar, KlausA. Diese Bewertungen sind die persönliche, subjektive und temporäre Meinung des Autors. Es werden 31 der herausragenden Weine von 70 verkosteten beschrieben. Wertung: ♥♥♥♥ Wundervoller Wein, ♥♥♥ sehr guter Wein, ♥♥ guter Wein, ♥ einfacher Wein bzw. gut aber […]


Ein guter Chianti hält was er verspricht, auch nach 16 Jahren

Zu einem zünftigen Fondue & Raclette wurde kürzlich eine Flasche Chianti La Pievaccia 2000 der Kellerei Ampelos in San Casciano Val di Pesa (NW Chianti Gebiet, leider gibt es kaum Infos zu Wein und Kellerei online) dekantiert. Ich kann mich nicht mehr an die Herkunft des Weines erinnern, denke aber mich bei Lothar oder Klaus […]


Time Out Lagrein 2009

Der Volley-Zirkel „Time Out“ beschloss abseits der üblichen gemeinsamen Aktivitäten den 19. März 2016 einem der beiden autochtonen Weine Bozens zu widmen: dem Lagrein und zwar des Jahrgangs 2009. Praeses Honorarius pro tempore Yves lud zum Pabsthof bei St. Peter ein. Lori, Norbert, Robert, Rene und Christian sind dem Ruf gefolgt und haben sich einer […]


Bozner Weinkost 2015

Bozner Weinkost – 6.3.2015 mit Splitti, WalterS, MichiG, Lothar, KlausA, Spidy. Diese Bewertungen sind die persönliche, subjektive und temporäre Meinung des Autors. Ev. wird der herausragende Wein (oder mehrere) beschrieben. Wertung: ♥♥♥♥ Wundervoller Wein, ♥♥♥ sehr guter Wein, ♥♥ guter Wein, ♥ einfacher Wein bzw. gut aber unausgeglichen/unausgereift, ohne Wertung bedeutet nicht gut oder mit […]


Lambru… sorry Piraten RondoVino 2

Thomas organisierte am 29.11.2014 in der Löwengrube in Bozen nach langem ein Wiedersehen. Iwan konnte (und wollte?) leider nicht dabei sein, ebenso fehlten Gerd und Franz. Dabei waren Toni, Hannes, Andreas, Sabine und Christian. Toni’s Bestehen mal den Lambrusco blind zu verkosten, brachte unsere Weinrunde von Beginn an in Schwierigkeiten. Gute Lambrusco sind in Südtirol […]