ChrusWein


Über ChrusWein

Weinliebhaber aufgewachsen auf einem Weingut. Mag elegante einladende Klassiker, klare Struktur umrahmt von dezenter KomplexitĂ€t (Pinot Noir, St. Magdalener, Merlot, Weißburgunder, Sylvaner, Riesling, Sekt Methodo Classico). Mag weniger Biberweine (Vanillin), Röst und Tanninbomben, ĂŒberschwere Rote, hocharomatisch-sĂŒĂŸliche Weiße (GewĂŒrztraminer, Kerner, Muskateller,

Bozner Weinkost 2023

Nach lĂ€ngerer Zeit endlich wieder Bozner Weinkost im Schloss Maretsch mit Tischverkostung – 22.4.2023 mit KlausA.Diese Bewertungen sind die persönliche, subjektive und temporĂ€re Meinung des Autors.Es werden fast alle der 40 verkosteten Weine beschrieben. Wertung: ♄♄♄♄♄ Wundervoller Wein, ♄♄♄♄ sehr guter Wein, ♄♄♄ guter Wein, ♄♄ einfacher Wein bzw. gut aber unausgeglichen/unausgereift, ohne Wertung bedeutet […]


Speed Tasting @ 22. Vinea Tirolensis

Heuer im Rahmen der Hotel Messe ab 10 bis 13 Uhr leider zu kurze Zeit um zu zweit eine Degu durch einige interessante Betriebe von den 81 Weinbauern zu machen, dieses Mal auch die Vignaioli del Trentino dabei. Fokus Weißburgunder, Sylvaner (ich), Kerner (Splitti), Riesling. Trentino Sekte. Rot Blauburgunder, Trentino Teroldego. Herausragende Weine: ♄♄♄♄ Taschlerhof […]


Top Weine SĂŒdtirol

Top of SĂŒdtirol 2019 Notizen: JĂ€hrliche Wein-Verkostung der „Besten SĂŒdtiroler Weine“ laut den renommierten WeinfĂŒhrern im Gustelier des HGV. Veranstaltet von K. „SĂŒdtirol Wein“. Sekt Haderburg Hausmannhof 2009 Brut Riserva ♄♄♄œ sehr tolle Nase, fein, edel Lorenz Martini Comitissa 2013 Pas DosĂ© ♄♄♄ Arunda 2013 Extra Brut Riserva ♄♄œ Kettmeir 1919 2013 Extra Brut Riserva […]


Time Out Nebbiolo Blind

In RenĂ© W.’s Turm mit Yves v.A., Nobert N., Robert A., Christian R., Dieter P. Weine nach Reihung Blindverkostung Gesamtklassifizierung aller Verkoster mit Vivino-Preis: #6 Silvio Grasso Barolo 2014 €35 (bei italia&amore erhĂ€ltlich) #7 Poderi Luigi Einaudi Barolo Canubi 2011 €54 #1 Bruno Rocca FralĂč Langhe Nebbiolo 2016 €17 #4 Abrigo Giovanni Ynedito Barolo 2010 […]


Das jĂ€hrliche BlauBurgunder Paradies im Unterland – Pinot Noir

Nach lĂ€ngerer Zeit gelang wieder einmal die Teilnahme an den jĂ€hrlichen nunmehr 21. Blauburgundertagen. Von 92 Blauburgundern aus 11 Anbaugebieten Italiens, stammen 46 aus SĂŒdtirol. Fast alle davon, neun aus dem Trentino und dann noch ein paar aus Oltrepo Pavese und einer aus Sizilien wurden verkostet. ZusĂ€tzlich gab es interessante Vertreter aus anderen LĂ€ndern, wovon […]


Elegante Rotweine Italiens: Wiederentdeckung der alten Werte

Als SĂŒdtiroler Weinliebhaber gehört es sich den Vernatsch (ital. Schiava) zu kennen, auch wenn man ihn nicht liebt. Gehört er zu den persönlichen Favoriten in den Varianten von St. Magdalener, Kalterersee, Meraner HĂŒgel, usw., dann ist die Entdeckung Ă€hnlicher autochtoner Weine (also Blauburgunder ausgenommen) sehr interesssant. Diese meist als „trinkfreudigen“ nun seit Jahrzehnten verachteten Weine, […]


Time Out Blauburgunder Blind und JLF

Zweites Time-Out Blind Wine Tasting im quadratisch-praktischen Tower von RenĂ© in Moritzing am 13. April 2017. 9 Personen und 9+1 Weine. Leider sind die Notizen zum sehr variierenden Ranking der Blindverkostung aller Anwesenden verloren gegangen. Persönliche Notizen zur Verkostung Diese Bewertungen sind die persönliche und subjektive Meinung des Autors. FĂŒr jede Verkostung wird der herausragende […]


Bozner Weinkost 2017

Endlich wieder Bozner Weinkost im Schloss Maretsch mit Tischverkostung – 17.3.2017 mit Splitti, WalterS, MichiG, Lothar, KlausA. Diese Bewertungen sind die persönliche, subjektive und temporĂ€re Meinung des Autors. Es werden 31 der herausragenden Weine von 70 verkosteten beschrieben. Wertung: ♄♄♄♄ Wundervoller Wein, ♄♄♄ sehr guter Wein, ♄♄ guter Wein, ♄ einfacher Wein bzw. gut aber […]


Ein guter Chianti hÀlt was er verspricht, auch nach 16 Jahren

Zu einem zĂŒnftigen Fondue & Raclette wurde kĂŒrzlich eine Flasche Chianti La Pievaccia 2000 der Kellerei Ampelos in San Casciano Val di Pesa (NW Chianti Gebiet, leider gibt es kaum Infos zu Wein und Kellerei online) dekantiert. Ich kann mich nicht mehr an die Herkunft des Weines erinnern, denke aber mich bei Lothar oder Klaus […]


Time Out Lagrein 2009

Der Volley-Zirkel „Time Out“ beschloss abseits der ĂŒblichen gemeinsamen AktivitĂ€ten den 19. MĂ€rz 2016 einem der beiden autochtonen Weine Bozens zu widmen: dem Lagrein und zwar des Jahrgangs 2009. Praeses Honorarius pro tempore Yves lud zum Pabsthof bei St. Peter ein. Lori, Norbert, Robert, Rene und Christian sind dem Ruf gefolgt und haben sich einer […]