Thomas organisierte am 29.11.2014 in der Löwengrube in Bozen nach langem ein Wiedersehen. Iwan konnte (und wollte?) leider nicht dabei sein, ebenso fehlten Gerd und Franz. Dabei waren Toni, Hannes, Andreas, Sabine und Christian. Toni’s Bestehen mal den Lambrusco blind zu verkosten, brachte unsere Weinrunde von Beginn an in Schwierigkeiten. Gute Lambrusco sind in Südtirol schwer zu finden, und so war unter den 8 mitgebrachten Flaschen dieses „Bollicine“ Weines auch zwei Doppelgänger (gleiche Weine, wenn auch unterschiedlichen Jahrgangs/Abfüllung) und zumindest ein Discountwein (in der Runde als Cyder bezeichnet). Von den Anwesenden konnte keiner behaupten mehr als zwei, drei Lambrusco verkostet zu haben und somit war die Erfahrung gleich Null, die Vorurteile und die Skepsis und Unsicherheit beim Verkosten der Blindproben groß. Unterschiedlichste Preisklassen präsentierten sich dementsprechend variabel, Gefallen fand unsere Runde aber an keinem der Vertreter. Nachdem wirklich nur „verkostet“ wurde, waren sich die Anwesenden recht schnell einig, die Bewertung abzubrechen und mit den mitgebrachten vier „Piraten“ + zwei Bordeaux-Verschnitten aus dem Fundus der Löwengrube (Andreas wählte zwei Südtiroler) eine Ersatzverkostung durchzuführen, die unseren Gaumen mehr schmeichelte.
Dem Archiv zuliebe hier die Lambrusco-Vertreter in der Verkostungsreihenfolge:

1. Gran Rosso del Vicariato di Quistello – Cantina Sociale di Quistello,
2. Otello – Cantine Ceci,
3. SALAMINO DI S. CROCE – Cantina Sociale?
4. Di Sorbara Amabile Contessa Matilde
5. Di Sorbara Amabile Contessa Matilde
6. Otello – Cantine Ceci,
7. Casali Viticultori Campo Delle More Gentile
8. Cantina Albinea Canali

„Piraten-Runde“

Resultate Reihenfolge Blind-Verkostung

1. Kanonkop Paul Saur Cabernet Sauvignon 2004 (18,2/20 #1)
2. Firriato Santagostino Baglio Soria Nero d’Avola 2011 (17,8/20 #2)
3. Obermoser Cabernet Merlot 2007 (15,8/20 #5)
4. Schreckbichl Cornelius Merlot Cabernet 2007 (15,7/20 #6)
5. Hofstätter Yngram Cabernet Sauvignon / Petit Verdot 2010 (15,3/20 #3)
6. WineZero Milano (5/20 #4)

Einzelbewertungen:

 Persönliche Notizen zur Verkostung

Diese Bewertungen sind die persönliche und subjektive Meinung des Autors.
Für jede Verkostung wird der herausragende Wein (oder mehrere) beschrieben. Die restlichen Weine werden mit Wertung in Klammer in Reihenfolge angeführt: (♥♥♥♥) Wundervoller Wein, (♥♥♥) sehr guter Wein, (♥♥) guter Wein, (♥) einfacher Wein bzw. gut aber unausgeglichen/unausgereift, ohne Wertung bedeutet nicht gut oder mit Fehlern.

• Firriato Santagostino Baglio Soria Nero d’Avola 2011  (♥♥♥½): Zu Beginn eigene Nase, Petroleum, wird ständig besser, gut ausgeglichen im Mund, …
• Kanonkop Paul Saur Cabernet Sauvignon 2004 (♥♥♥): leichte Altersnoten, präsenter Alkohol, würzig mit Röstaromen, auch Anklänge an Schärfe (Syrah?)
• Obermoser Cabernet Merlot 2007 (♥♥½): in der Nase leichte Rossnoten?, Röstung präsent, angenehme Herbe, gewinnt mit der Zeit und wird trinkig.