Time Out Blauburgunder Blind und JLF


Zweites Time-Out Blind Wine Tasting im quadratisch-praktischen Tower von René in Moritzing am 13. April 2017.
9 Personen und 9+1 Weine. Leider sind die Notizen zum sehr variierenden Ranking der Blindverkostung aller Anwesenden verloren gegangen.

Persönliche Notizen zur Verkostung

Diese Bewertungen sind die persönliche und subjektive Meinung des Autors.
F√ľr jede Verkostung wird der herausragende Wein (oder mehrere) beschrieben. Die restlichen Weine werden mit Wertung in Klammer in Reihenfolge angef√ľhrt: (‚ô•‚ô•‚ô•‚ô•) Wundervoller Wein, (‚ô•‚ô•‚ô•) sehr guter Wein, (‚ô•‚ô•) guter Wein, (‚ô•) einfacher Wein bzw. gut aber unausgeglichen/unausgereift, ohne Wertung bedeutet nicht gut oder mit Fehlern.

  • Meran Festival 2012¬† (‚ô•‚ô•‚ô•¬Ĺ) #2: elegant, fein, trinkig, leichtes Barrique;
  • Andrian 2015 (‚ô•‚ô•‚ô•) #6: weinig/traubig,
  • K√∂felgut Fleck 2007 (‚ô•‚ô•‚ô•) #1: reif, angenehm,
  • Obermoser St. Magdalener 2015 (‚ô•‚ô•‚ô•) #10 (sp√§ter als Pirat eingef√ľgt und erkannt): fruchtig, S√§ure, fein, gliebig;
  • Pfitscher Fuchsleiten 2015 (‚ô•‚ô•¬Ĺ) #3: typisch, etwas herb/adstr., Kohlens√§ure?
  • Maso Thaler 2014 (‚ô•‚ô•¬Ĺ) #4: herb/grasig, zu viel Holz;
  • Schreckbichl 2015 (‚ô•‚ô•) #9: voll, alkoholisch;
  • Terlaner Montigl 2011 (‚ô•¬Ĺ) #4: komplex, gewinnt nicht mit Zeit
  • Gottardi 2005 (‚ô•) #7: leicht Ziegel, Zenit √ľberschritten („meine Flasche“)
  • K√∂ssler & Ebner 1999 (‚ô•) #5: als √Ąltester erkannt, √ľber Zenit hinweg

Leerste Flaschen (teils an JLF angelehnt)

Nach der konzentrierten Blindverkostung wurden die Flaschen abgedeckt und zu einer z√ľnftigen kalten Platte weitergetrunken. Die Liste der leersten Flaschen wird nicht angef√ľhrt da au√üer der eindeutig am vollsten Flasche von K√∂ssler & Ebner 1999 alle restlichen Weine ziemlich gleich leer waren, was auch auf die teils gegenteiligen Pr√§ferenzen der Verkoster zur√ľckzuf√ľhren ist. Der Pirat St. Magdalener wurde als „Nicht-Blauburgunder“ erkannt aber gro√üteils als sehr gut und trinkig gesch√§tzt.