Jährliche Archive: 2016

Ein guter Chianti hält was er verspricht, auch nach 16 Jahren

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Zu einem zünftigen Fondue & Raclette wurde kürzlich eine Flasche Chianti La Pievaccia 2000 der Kellerei Ampelos in San Casciano Val di Pesa (NW Chianti Gebiet, leider gibt es kaum Infos zu Wein und Kellerei online) dekantiert. Ich kann mich nicht mehr an die Herkunft des Weines erinnern, denke aber mich bei Lothar oder Klaus […]

Time Out Lagrein 2009

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Der Volley-Zirkel „Time Out“ beschloss abseits der üblichen gemeinsamen Aktivitäten den 19. März 2016 einem der beiden autochtonen Weine Bozens zu widmen: dem Lagrein und zwar des Jahrgangs 2009. Praeses Honorarius pro tempore Yves lud zum Pabsthof bei St. Peter ein. Lori, Norbert, Robert, Rene und Christian sind dem Ruf gefolgt und haben sich einer […]